Martabak Lipat

Bahan :
-175 gr terigu segitiga biru
-40 gr gula pasir
-300 ml susu cair putih
-1 telur
-2 sdm mentega,lelehkan
-1/2 sdt baking powder double acting
-1/2 sdt soda kue

Link Video Martabak Lipat ada disini : klik disini.

Cara Membuat :
👉🏼campur terigu,gula pasir,susu cair,telur,mentega leleh,aduk rata hingga tdk ada yg bergerindil (adonan kental)
👉🏼diamkan adonan 45 menit (me : semalam dikulkas,krn utk bekal pagi)
👉🏼panaskan teflon,oles dgn minyak (gunakan tissue),api kecilll
👉🏼tambahkan Baking powder,soda kue ke adonan,aduk rata
👉🏼tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon ,agak diputar2 utk membuat lapisan dipinggirnya)
👉🏼biarkan hingga berserat(muncul lubang2nya),dan biarkan sampai matang
👉🏼angkat martabak,oles dgn sedikit mentega(selagi panas),tambhkan topping diatasnya,tambahkan susu kental manis,lipat selagi hangat
👉🏼sajikan

Link Video Martabak Lipat ada disini : klik disini.