BOLA AYAM ISI TELUR⁣

⁣
BAHAN :⁣
300 grm ayam giling⁣
1 sdt munjung bawang putih bubuk⁣
1 putih telur ayam kampung⁣
1 sdm terigu⁣
1 sdt saus tiram⁣
Seujung sdt pala bubuk⁣
Seujung sdt lada bubuk⁣
Garam secukupnya⁣
⁣
BAHAN ISI :⁣
5 butir telur ayam kampung,rebus,kupas kulit⁣
⁣
PELAPIS :⁣
2 butir telur,kocok lepas⁣
100 grm tepung panir kasar⁣
⁣
CARA MEMBUATNYA :⁣
Aduk ayam giling,bawang putih,putih telur,terigu,saus tiram,pala,lada,garam,hingga rata,lalu ambil sedikit adonan,beri 1 butir telur,bentuk bulat lalu gulingkan di tepung panir kemudian celupkan ke dlm telur kocok,gulingkan kembali di tepung panir,goreng dlm minyak panas hingga terendam,sampai matang,angkat,sajikan.⁣