Sponge Cake Coklat

Sponge Cake Coklat

.

Bahan :
6 butir telur
150 gr gulpas
1/2 sdm sp
1 sdt pasta blackforest
1/2 sdt vanili bubuk

75 gr margarin (lelehkan dgn cara d tim)

Campur dan ayak :
25 gr coklat bubuk
125 gr terigu segitiga biru

Cara :
~ Kocok telur gula dan sp hingga mengembang dan kental berjejak.
~ Turunkan speed mixer k 1 masukan terigu dan bubuk coklat asal tercampur. Matikan mixer
~ Masukan margarin leleh dan pasta blackforest , aduk lipat dgn spatula. Lalu tuang k loyang d 20 yg sdh d oles margarin dan d alasi baking paper.
~ Panggang selama 35-40 menit / sampai matang sesuai oven masing2 d suhu 180°c
~ Setelah matang keluarkaan dr loyang dan hias sesuai selera. .