Kue Bola Bola Kentang Keju

Kue Bola Bola Kentang Keju 

     Assalamualaikum sahabat Masakan mama sari kali ini mama akan memberikan resep kue Bola bola Kentang Keju.

resep untuk kue ini bahan bahan nya adalah:

-kentang dieng 250 gr
-telur 1 butir
-keju chedar milky soft secukupnya
-bawang putih 2 siung
-tepung terigu 3 sendok makan
-tepung meizena 1 sendok makan
-tepung roti 3 sendok makan buat diadonan dan secukupnya buat dibalur
-daun bawang 1 batang
-penyedap rasa secukupnya
-lada bubuk secukupnya
-garam secukupnya
-minyak secukupnya buat menggoreng

Cara Membuat:

Siapkan air mendidih rebus kentang yang sudah dikupas kulitnya dan dibersihkan. Rebus selama 15 menit sampai matang dan empuk. Setelah 15 menit kentang pun sudah matang angkat dan tiriskan. Haluskan bawang putih dan garam, setelah halus tambahkan kentang yang sudah direbus tadi ulek hingga merata. Setelah diulek hingga merata tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, tepung terigu dan tepung meizena aduk hingga merata dan tambahkan daun bawang dan parutan kejunya aduk hingga merata lagi... 

link video Kue Bola Bola Kentang Keju ada disini:klik disini