Bahan-bahan:
1. Cake coklat apa saja (saya pakai steamed chocolate cake)
2. Secukupnya dcc, lelehkan
3. Secukupnya wcc, lelehkan
Cara membuat:
Hancurkan cake (jika pakai kue kukus tidak perlu tambahan butter karena sudah moist, jika pakai biskuit tanpa krim boleh ditambahkan kurleb 2 sdm butter leleh/sampai bisa di pulung). Ambil secukupnya (saya timbang @30 gr), padatkan dan bulatkan. Lakukan sampai habis. Simpan dalam wadah kedap udara, biarkan di kulkas sekitar 1jam supaya padat dan agak mengeras.
Celupkan dalam lelehan dcc, biarkan mengeras. Lebih enak dinikmati saat dingin.
Komentar
Posting Komentar